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巴氏杀菌机注意事项

2025-02-06
云更新

巴氏杀菌机是一种用于食品处理的设备,它采用温度调节的方式对各类包装产品、蔬菜或罐装食品进行杀菌处理。以下是使用和维护该设备的注意事项:

1. **电源与温度设置** 在接通三相四线电源后(应由人员进行接线作业),需设定合适的工作温度以起到佳的灭菌效果并保护营养成分不受破坏;通常应将热水槽的温度控制在80\~90摄氏度之间 。操作过程为按SET键进入设定模式 ,用右键选择要调整的位数并用上下箭头调整具体数值 ;完成后再按下一次SET确认即可生效 2 . **操作流程规范**: 设备升温至预设值后将自动停止并开始工作;此时应确保网带开始运行以便物料经过热水槽接受杀菌处理 ;同时可通过变频器来调节运行速度以适应不同的生产需求及效率要求等情况变化的需求

3.**均质机的维护与使用禁忌:** 在整个过程中要确保连接和紧固状态良好并且不允许空转以避免造成损坏等现象发生以及启动前应先检查各紧固件是否牢靠稳固等情况是否正常无误方可开机投入使用等操作事项安排妥当才行哦!另外还需注意柱塞外围垫料不宜过紧致而导致泄漏等问题出现影响正常使用等等问题都需要加以重视和处理呢~此外还应避免刮伤机体表面以免影响其使用寿命和质量保障等方面的问题产生哟~还有就是要定期对其进行清洗消毒等工作安排以确保卫生安全达标且符合规定标准要求喔~~否则可能会引发食品安全风险隐患问题的出现的呀!!!因此一定要高度重视起来并积极采取相应措施予以应对和解决才好呢!!

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